Para los amantes de la cocina creativa y sobre todo de la innovación acompañada de la tradición, Paralelo Cero pone al alcance de los paladares más exquisitos el mejor Restaurante ecuatoriano en el Barrio Salamanca de Madrid.
Paralelo Cero pone al alcance de todos los paladares exigentes su exquisita cocina de autor en Madrid. El Chef-Director Miguel Xavier Monar y todo su equipo, recuperan sus orígenes ecuatorianos y ofrecen una variedad culinaria del país andino pero con un
